Hverdagen, allermest holder jeg af hverdagen

Det er jo ikke mig, men Dan Turell, som har skrevet dette. Men jeg gi'r ham alligevel ret. I hverdagen sker der skønne ting og sager.

F.eks. er mit job sikret lidt endnu, for chefen har sagt ja til en kursist i 14 uger. Så det må betyder, at jeg har job ihvertfald så længe. Det er så en med anden etnisk baggrund, og dem får jeg faktisk meget sjældent på mit hold, især når man tænker på antallet af ledige med anden baggrund end dansk. Kursisten er igang med et dansk forløb, så vedkommende kan vist ikke så meget dansk, men det finder jeg ud af i morgen. Det bliver alligevel dejligt at kunne følge en kursist i mere end de normale 4-6 uger.

Desuden kom der én, som har gået på mit hold før. Gengangere er så dejlige at få, de kender reglerne, så kommer de forhåbentlig igen, fordi de kan li' at komme hos mig. :-)

Øjnene løber,

når jeg løber. Møj irriterende, jeg ligner en tudeprinsesse det meste af vejen. Og når øjnene løber, så løber næsen også. Så kan jeg løbe og skiftevis tørre næse og øjne. Jeg er sikkert et rigtig kønt syn...

Der er en rigtig led bakke på min tur, og i dag skulle den ha', skulle den. Så den fik ikke for lidt op ad bakken, og så gik jeg stille og roligt ned, og tog den for fuld hammer en gang til. Skønt at mærke den iskolde luft rive i lungerne!!!

Ellers er vinterferien ved at være ovre, og alle skal igang igen i morgen. Det bliver hårdt for ungerne at skulle op i morgen, og sikkert også for mig. De fleste dage har jeg fået lov til at sove til kl. 9. Men i dag stod jeg op ved 8-tiden, bare for at skrue lidt ned for søvnen, så jeg også er klar til i morgen. Men lidt har vi da nået i løbet af ugen. En sanseudstilling, flere overnattende teenagere, biftur, og i går en tur i zoo med midstemand, én af hans venner og nogle af vores venner. Alt i alt en god og ikke for fyldt uge, når nu manden ikke havde fri.

Teenagere og muffins, der bliver til cupcakes

Dagen i går var som hyggelig nok, men sådan en flok teenagere kan altså larme ret meget. De leger jo ikke mere, så de skal finde på andre måder og udfolde sig på, og det bliver gennem slåskampe, drillerier og kilderier. Noget af det går jo ud over lillebror, men hvis han vil være sammen med dem, må han mere eller mindre leve med det.

Der har ret konstant været 3 teenagere det sidste døgns tid. Nu er vi heldigvis nede på 2. Men det er også en udfording for køleskabet, for det bliver godt nok raseret og åbnet, glemt lukket mm. i en evighed. Manden i huset var også godt træt af dem i går aftes, men efter en lang arbejdsdag, er det jo sikkert også forståeligt nok.

For at imødekomme alle spisende i går aftes, blev der lavet karrysovs a la Suveræne Successer, steget kylling, skåret alverdens grøntsager og frugter, så alle kunne få noget, de ville spise. Det er lidt en udfordring, når den ene besøgende teenager er vegetar, og vi andre absolut ikke er ;-) Et par dage endnu så flyver han til Mexico, og så skal jeg ikke tænke på det et par måneder...

Nu til muffinsne, jeg lavede disse Chokolade muffins. Puttede måske en anelse for meget hakket chokolade i, jeg vejede ikke lige efter ;-) Derefter puttede jeg hvid chokoladesmørcreme på opskrift hugget helt og aldeles herfra.

Så sådan blev en muffin til en cupcake :-)

Og nej, ingen fancy blomster el.l. det er jo drenge, jeg har, og de gider ikke sådan nogle pigeting ;-)

Teenager i sneen

I går var vi på besøg hos mine forældre. Og en tur på barndommens kælkebakke måtte der til. Men hvor jeg fortryder, at jeg ikke lige tog min telefon med, så jeg kunne lægge et par billeder ind.

Teenageren havde under tvang taget sine overtræksbukser på, men med hængerøv i de alm. bukser, gav det jo også hængerøv i overtræksbukserne = sne langt op ad ryggen... Og hvor kan han godt nok tude over en smule sne. Han kunne jo bare lade være med at blive liggende til det smeltede :-)

I dag står den på muffins og ekstra teenagere til overnatning :-)

Snyd!

Drengene og jeg gik på sanseudstillingen i dag. Men først ville vi lige ha' os en kop varm kakao at varme os på. Desværre var alle bordene på Cafébiografen optaget, så vi gik videre til The Room. Jeg har spist der en enkelt gang og det var udemærket.

Men når man får en stor kop varm kakao til 37,- kr. Og det så er opvarmet Matilde kakaomælk med flødeskum, så føler jeg mig meget snydt!!! Det smager ikke af noget som helst! Og ikke så meget som et lille stykke chokolade el. en lille småkage var der til. Totalt elendige flade små skeer, så drengene ikke kunne nyde flødeskummet ordentligt. Når jeg betaler for sådan en kop, ja så føler jeg mig snydt...

Sanseudstillingen derimod var god, drengene nød den, at finde de små huler og klatre i bjergene, gå gennem månen og alle de andre små ting, som er på udstillingen. Begge drenge syntes, den var bedre end sidste år. Det syntes jeg faktisk også :-)

Ingen ko på isen
For kommunen har saltet igennem og derfor ingen is på min løberute i dag. Mine skinneben er dog ved at være trætte af at løbe på asfalt og hård jord, men så længe det kun er den sidste km, så går det nok lidt endnu. Og jeg savner min sædvanlige rute.

Den kæmpestore bjørn

Ældstemand var inviteret i badeland, så yngstemand og jeg måtte finde på noget at bruge dagen på :-) Vi har "skyldt" ham en tur i biffen siden engang i december måned, hvor der ikke lige gik noget, der faldt i vores allesammens smag ;-)

Vi havde taget bland-selv-slik med fra føtex, det er en smule billigere end det i biffen og en juice, så det var kun billeterne vi skulle nå at hente. Vi fik da også vores pladser, selvom vi var lidt for sent på den.

Filmen var super god, ikke tegnet i vanlig disney facon, men meget mere levende og med meget mere dybde i billederne. Der var kun et par enkelte steder, hvor den var lidt uhyggelig, så yngstemand syntes også, den var rigtig god.

Se mere om den her

Ellers bød dagen i går ikke på så meget. Bortset fra, at min ryg drillede igen. Efter et hold i ryggen mellem skulderbladene midt i januar måned, har jeg flere gange haft enormt ondt i musklerne mellem skulderbladene især i højre side, men en masse varme og et par ibuprofen har taget det værste. Men i går kunne jeg næsten ikke engang løfte min højrearm op over hovedet, det kan jeg i det mindste i dag.

Nybagte boller og en løbetur :-)

Dagen i dag, har mest været på plussiden :-) Kun lidt småskænderier mellem drengene har irriteret mig. Ellers er det jo en smuk søndag med høj solskin i frostvejret.

De der teenagere har det med at spise en ud af huset, især når der er lidt flere af dem end normalt ;-). Så der måtte en omgang boller i ovnen, et par stykker med ost på, for det ville teenagerne gerne ha'.

Lige kommet ud af ovnen

Mindstemand ville kun ha' osten inden i, når de var færdige, så det fik han selvfølgelig.

Der gik heller ikke lang tid, så var de spist alle sammen.

Tror lige jeg vil lægge opskriften ind, så jeg selv kan huske den til en anden gang...




Ca. 10 boller

4 dl koldt vand
1 dl surmælksprodukt (jeg havde en slat skyr og en slat syrnet fløde)
1/3 del pakke gær
1 spsk. sukker
½ tsk. salt
2 håndfulde havregryn
1 håndfuld hvedeklid (pas på med kliden, der kan nemt komme for meget i)
1spsk. sesamfrø
durummel
hvedemel

Tja, denne opskrift kan varieres i det uendelige. Det gode er havregrynene, som holder dem friske i lang tid. De kan sagtens laves som langtidshævede boller, så bruges bare mindre gær. Hvis jeg laver dejen aftenen i forvejen, så bruger jeg kun et hjørne af gærpakken, så er dejen klar til næste morgen.
Alt røres sammen i en skål, hvor meget mel der skal i, ved jeg ikke. Jeg rører, til jeg ikke kan putte mere i, ikke noget med at ælte dejen på bordet. Når dejen har hævet til dobbelt størrelse, sættes bollerne på en bageplade med en ske dyppet i varmt vand. To af bollerne fik en skive alm. ost på. Jeg bager dem ved 220 grader i ca. 20 min.

Løbetur

En løbetur blev det også til :-) Ud i solskinet, med alt sneen og frostvejret så kan jeg ikke løbe min sædvanlige rute langs åen, men er nødt til at tage en rute langs cykelstierne. Godt 2 km ude møder jeg en anden løber, som jeg ligger bag den næste godt 1½ km.

Hun har godt nok en interessant løbestil, hovedet lidt på skrå - iPod i højre hånd, så hun hele tiden løber lidt til den ene side, og må korrigere mens hun løber. Et sted på stien er der et stykke med is, som hun går over, da hun skal igang igen, skal hun lige finde rytmen i musikken, så hun står og bøjer lidt i knæene, indtil hun finder rytmen -  lidt lige som når en baby prøver at danse til musikken. Dejligt lige at ha' tid til at iagtage andre løberes løbestil :-)

Det blev en skøn tur, godt med lidt pace, så der kan komme lidt mere gang i futterne ;-)

Sweater til svigerinde :-)

Den anden dag fandt jeg det sødeste sjal på en blog. Og selv om jeg aldrig har strikket med hulmøster før, tænkte jeg, at det måtte jeg bare prøve at strikke. Jeg kunne jo altid ringe til min mor:-)

Da jeg kom ind i garn foretningen, skulle jeg self. lige kigge deres mapper igennem. Og lige der vær mønsteret, jeg har ledt efter i over et år. Min svigerinde har nemlig spurgt, om jeg ikke ville strikke en islandsk sweater til hende.

Mønstret var desværre til en cardigan, men med lidt vejledning fra strikkedamen går det vist *håbe håbe*Så garn er indkøbt,nu håber jeg bare, at hun kan li' den, når jeg engang bliver færdig med den. Jeg har det desværre med at gå i stå, når jeg kommer til ærmerne :-( Men når det ikke er til mig selv, kan det være, jeg ka' ta' mig sammen ;-)

Så langt så godt

Første feriedag

Ikke de store vilde planer i dag. En stille og rolig morgen efter lidt for meget rødvin i går ;-)
Dejligt at manden og ungerne lader mig sove lidt længere, selv om manden meget tydeligt fortæller, hvornår han syntes, det er ved at være tiden, at jeg står op. Han starter nemlig sin kaffekværn...

Ældstemand blev inviteret i svømmehal, så yngstemand måtte med os en tur op i byen og ose lidt. Det var han absolut ikke tilfreds med. Lige indtil han så spændende ting i Inspiration. Der var en stor udstilling med Rice-produkter lige inden for døren. Og bagefter kiggede han på hoptimister. Mor, sådan én ønsker jeg mig til min fødselsdag... Og dem kan jeg også rigtig godt li', man bliver i godt humør, af at skubbe lidt til sådan én, når den står der og nikker med hovedet.

Yngstemand har ret svært ved at aktivere sig selv, det er ikke sjovt at være alene, når man er vant til, at der er en anden, som gør det hele.

Ingen vilde planer for resten af ugen. Manden skal på arbejde, så det er kun ungerne og mig, som skal finde på noget. Mon ikke det bliver til nogle boller og kager og noget varm kakao et par af dagene. Og Sanseudstillingen  skal vi også besøge, det plejer vi. Håber den er bedre end sidste år. Den syntes jeg var lidt tam.